Kıymalı Pide: Lezzetli ve Kolay Bir Yemek
Kıymalı pide, Türk mutfağının en popüler yemeklerinden biri. Bu oldukça lezzetli ve kolay hazırlanan yemek, herkesin beğenisine hitap ediyor. Kıymalı pide, herhangi bir özel günde veya sıradan bir akşam yemeği olarak servis edilebilir.
Malzemeler
Kıymalı pidenin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
-1,5 kilo kıyma
-2 adet soÄŸan
-1 yemek kaşığı tuz
-Yarım yemek kaşığı karabiber
-3 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı toz biber
-2 adet patates
-2 adet kuru soÄŸan
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 poğaça hamuru
Hazırlanışı
1. Adım: Kıymayı bir tencerede kızdırın ve tuz, karabiber ve biber ekleyin.
2. Adım: Soğanları ince doğrayın ve salçayı ekleyin.
3. Adım: Kıymayı pişirin ve patatesleri rendeleyin.
4. Adım: Patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
5. Adım: Kuru soğanları rendeleyin ve sıvı yağı ile karıştırın.
6. Adım: Yağlı kağıt serilen fırın tepsisinin üzerine poğaça hamuru serin ve kıymalı karışımını dökün.
7. Adım: Hamuru kenarlarına katlayın ve üzerine kuru soğanları serpin.
8. Adım: Fırın kıymalı pideyi yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Sonuç
Kıymalı pide, hem lezzetli hem de pratik bir yemek. Bu yemeği yapmak oldukça kolay ve hızlı. Tüm malzemelerin hazır halde olması, bu yemeğin çabuk hazırlanmasını sağlıyor. Ayrıca, bu yemeğin sadece sofralarda değil, kolayca parti veya toplantılara da servis edilebildiği bir yemek. Kıymalı pidenin klasik bir Türk yemeği olduğunu unutmayın.
